Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Chirivía, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	79.53 g	79.53%
La energía (calorías)	75 kcal
Energía (julios)	314 kJ
Proteína	1.2 g	1.2%
lípido total (grasa)	0.3 g	0.3%
Ceniza	0.98 g	0.98%
Hidratos de carbono, por diferencia	17.99 g	17.99%
Fibra, dietética total	4.9 g	4.9%
Azúcares, total de	4.8 g	4.8%
Calcio, Ca	36 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.59 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	71 mg	0.07%
Potasio, K	375 mg	0.38%
Sodio, Na	10 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.59 mg
Cobre, Cu	0.12 mg
El manganeso, Mn	0.56 mg
El selenio, Se	1.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	17 mg	0.02%
tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.05 mg
La niacina	0.7 mg
Ácido pantoténico	0.6 mg
La vitamina B-6	0.09 mg
El folato, el total de	67 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	67 µg
El folato, DFE	67 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.49 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	22.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.05 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.03 g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.014 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.112 g	0.11%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.102 g	0.10%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.047 g	0.05%
18: 2 indiferenciada	0.041 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.003 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg